2024年“星厨俱乐部 Club Des Chefs”活动于上海盛大开幕

2024年1月21至27日，锦江酒店携手法国卢浮酒店集团，在上海虹桥宾馆（郁锦香品牌酒店）举行星厨俱乐部（Club Des Chefs）活动，邀请到来自法国、波兰、中东、印度、印度尼西亚、巴西以及国内郁锦香、凯里亚德、康铂酒店的多位星厨共同参与。星厨俱乐部作为卢浮酒店集团每年在全球各地举办的重要大型活动，本次上海站为“星厨俱乐部”首次在中国亮相，此前已在波尔多、安道尔城、孟买等多座海外城市巡回举办。

星厨俱乐部活动一直都受到酒店业界和媒体的共同关注。此次选择在上海举办星厨俱乐部，正因为中国已成为卢浮酒店集团最大的增量市场。2015年，卢浮酒店集团被锦江酒店全资收购，而后锦江将其多个品牌引入中国，并重点运营了郁锦香、凯里亚德、康铂、憬黎四大品牌，其在华发展得以提速。

中外品牌联姻不是新鲜事。国际酒店品牌具有品牌知名度、管理经验、国际化等优势；而本土酒店在己方战场摸爬滚打多年，对于中国消费者需求更为敏锐，也拥有更多本地资源。彼此还拥有不可替代的优势，锦江酒店在中国市场资源背景雄厚，而卢浮酒店集团作为欧洲第二大酒店集团，在提供品牌价值之外，多年全球化的布局和视野，也能为锦江酒店提供出海合作的新思路。

此次活动还将于1月24日晚呈现“星耀上海·品世之味”星级主厨盛宴。活动现场，来自世界各地的星级主厨们将展示他们的才华和精湛技艺，以卓越匠心巧呈盛筵。无论是尊重天然食材的至臻本味还是呈现精致的摆盘艺术，都将使人们陶醉其中。通过此次活动，嘉宾们不仅能品鉴美味，还能在现场体验卢浮酒店集团旗下品牌酒店的出色餐饮服务能力及其品牌价值。

此次为期一周的星厨俱乐部，不仅是卢浮酒店集团在餐饮创新、运营与管理方面的实力展现，更是为全球厨师提供国际视野的交流平台，能有力提升卢浮旗下各品牌在中国发展的核心竞争力。为消费者提供以国际标准呈现的美食体验，同时赋能投资人，提升经营盈利和投资回报能力。