甘肃秦州花牛苹果探种养“双保险”：畜禽粪污变“肥水”

仲春时节，甘肃东部乡间土壤渐渐解冻。走进中国国家地理标志产品花牛苹果优产区的天水市秦州区皂郊镇西坡梁，果农们正忙着准备今年花牛苹果的补苗春栽。在连片林地对面的山头，秦州区林联苹果种植农民专业合作社负责人冯东帆，却忙着为一处养猪场的5000多头猪替换新舍，清理畜便。

十多年前，天水花牛苹果的市场趋于饱和，眼见苹果的销售额一天不如一天，冯东帆很是着急，“要想提高果品的质量，用什么肥料就很重要。最好的肥料还得是动物粪便做成的有机肥。”冯东帆说。

“做单一种植还是有风险。赶上苹果销量不好，再加上买肥料的开销，负担很重，不如开一家养猪场配套发展。”2017年，在秦州区畜牧兽医事务服务中心的技术指导下，冯东帆注册成立了天水润联牧业有限公司，发展年产1万头猪的猪场。“2019年养猪场投产，赶上了好行情，带领村民们挣了不少钱。”冯东帆笑着说。

猪场产生的粪污经过地下管网，进入三级沉淀池固液分离后，固体经腐熟发酵后制作成固体有机肥，厌氧发酵后的液体有机肥通过水肥一体化管网输送到苹果园区，实现了种养循环利用，也提升了果品品质。“苹果行情好，就在苹果上多赚，猪肉市场行情好，就从卖猪上多赚，等于上了‘双保险’。”冯东帆说。

无独有偶，在秦州区皂郊镇杨湾村丰缘种养殖农民专业合作社，负责人闫小刚为了种好苹果建了养鸡场。“有机肥还田，种出的苹果硬度、色度、品质都好，去年每斤红富士卖到5到6元。”闫小刚说。春播时节，闫小刚一刻也不得清闲，他既要去果园准备果树育苗，还要将15万只鸡产生的粪污加工成有机肥，为“订单农户”提供足够的“肥水”。

记者在合作社的有机肥加工车间看到，经过堆肥、造粒、翻抛、发酵、筛选等流程后，原本令人避之不及的粪污，“摇身”转化为改善土壤、培肥地力的“香饽饽”。闫小刚介绍说，该合作社去年春播期间销往附近村镇260多吨有机肥，走出了一条资源化利用、绿色生态循环发展的路子。

秦州区畜牧兽医事务服务中心主任邵小强表示，近年来，秦州区积极推广“畜—果、畜＋有机肥”等资源化利用模式，鼓励种植大户施用有机肥，拓宽畜禽养殖废弃物资源化利用途径，促进畜禽粪污资源化利用水平，实现了种养结合的绿色生态循环农业模式。(完)