菲仕兰支持饮奶食育十四五课题结题系统化提升饮奶食育
日前,由荷兰皇家菲仕兰公司资助的第十四个五年计划项目改善儿童饮奶行为的支持策略研究正式通过北京市教育学会学术委员会的验收,顺利结束课题。
改善儿童喝奶行为的支持策略研究项目由北京理工大学幼儿园承担,2021年6月28日正式启动,历时18个月顺利完成针对我国儿童饮酒习惯和认知参差不齐,缺乏针对3—6岁儿童的研究和有效的综合干预方法,本课题旨在把握儿童饮食养育的黄金时期,从儿童饮酒行为现状入手,探索和构建儿童饮酒行为支持策略,并依靠策略实践帮助研究落地,最终总结经验和成果,在全社会共享,帮助儿童营养状况改善
菲仕兰致力于为消费者提供全生命周期的良好营养基于150多年的乳制品行业经验,菲仕兰一直以实际行动关注并帮助提升中国儿童的健康素养菲仕兰中国高级副总裁杨表示:我很高兴看到这个项目圆满结束这既是对课题研究成果的认可,也是课题的实用价值通过项目的实施,我们形成了一套行之有效的喝奶和喂养的系统化教育体系,希望能够落地到更多的幼儿园,科学提升儿童奶商,帮助更多的孩子健康成长
经过严谨的理论体系构建和实践验证,十四五规划取得了诸多研究成果受试者数据显示,通过营养干预改善儿童饮奶行为后,3—6岁儿童对乳制品的认识,饮奶意识和饮奶行为均有显著改善对提高婴幼儿家庭成员和幼儿园教师的喝奶意识,认知和行为也起到了积极的促进作用
中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任左强调:儿童的饮奶行为受多种因素影响,如生活环境,生活群体,饮奶知识,乳制品的提供等,需要综合考虑,科学干预该研究成果为儿童营养教育的早期干预提供了很好的示范和参考,有助于更多儿童从小养成良好的喝奶行为,为其终身健康奠定营养基础
除了研究报告,课题组的专家还精心打造了22门特色系统课程,巧妙地将喝奶与健康的知识点融为一体项目负责人,北京理工大学幼儿园副园长董辉表示:这些核心课程极大地丰富了试点幼儿园现有的教学体系,不仅拓展了幼儿健康喝奶的认知空间,而且以多层次的教学目标覆盖了社会,语言,艺术,科学,健康,体育等领域,对促进幼儿身心全面发展也起到了综合作用
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