释放文旅消费新潜能，跨界是必由之路

8月31日，《广东省加大持续促进消费的若干措施》出台，明确扩大文化旅游消费。刚刚过去的暑假，广东文化旅游市场迎来阶段性回暖。值得注意的是，随着消费升级和文化旅游融合的深入，文化旅游的边界已经模糊，传统旅游与文化、教育、科技的跨界融合逐渐释放了文化旅游消费的潜力。从一房难求的新兴度假目的地，到遍地开花的帐篷营地，火爆的背后是新业态、新模式的兴起。这些“文旅+”的各种跨界探索，正在刷新着人们对文旅的体验和认知。

跨境样本

酒店+博物馆

开辟空间价值延伸的新赛道。

暑假期间，广州花园酒店博物馆迎来了一批“博物馆小讲解员”，他们通过研习营活动，探索和发现酒店行业的前世。自去年9月以来，广州花园酒店博物馆已接待了来自北京、上海、广州、深圳、杭州和澳门的16000多名团体游客。作为国内首家集文化、商务、旅行、主客分享、跨界对话于一体的酒店行业博物馆，该馆以酒店行业为核心，将视野拓展至酒店与文化、历史、经济、城市、建筑、乡村、研究、环保、生活、未来，凸显文旅融合的特色。是中国第一个也是唯一一个聚焦中外酒店业发展历程，展示未来趋势的行业博物馆。

在此基础上，岭南商旅集团以花园酒店博物馆为“粤港澳大湾区住宿业发展研究基地”，依托中国旅游研究院，充分发挥其研究策划、技术支持、数据统计、学术交流合作等资源优势，整合集团在旅游住宿、会展、会议等方面的资源。，开展旅游酒店、一般酒店、民宿等非标住宿、会展、会议等发展研究。，从而提高运营效率。

事实上，酒店与博物馆的跨界合作只是延伸酒店空间内容的做法之一。“在体验经济时代，新一代旅行者对酒店的期待不仅仅是一个集住宿、餐饮、娱乐、健身休闲、会议等功能于一体的服务综合体。，也是酒店公共空间的社交、体验、个性化服务属性。”岭南商旅集团相关负责人坦言，集团旗下岭南控股住宿品牌一直在探索公共空间的活化利用。围绕酒店效率的“革命”不仅为客人带来了更多的服务，也吸引了当地居民前来酒店体验消费。主客共享的综合生活消费空间，促进了城市的复兴与活力，开辟了住宿业空间价值延伸的新赛道。

寄宿家庭+露营

提升吕雯房地产的内涵价值

在刚刚过去的暑假，清远新度假胜地融创谷的秘密“BB”人气爆棚。许多带着孩子的父母愿意花上几千美元留在这座离广州市100多公里的大山“BB”。说实话，它的外观毫不起眼，灰色的外墙，毫无特色的建筑设计，与吸引眼球的“网络名人”BB相差甚远，但在OTA的数百条嘉宾评价中，不乏对活动体验的好评。

当露营变得流行时，各种各样的露营产品充斥着市场。最常见的就是已经搭好遮阳篷的营地。人们只需点一份烧烤套餐就能享受户外野餐。这种轻松的露营在珠江三角洲的度假胜地已经成为一种普遍的做法。

舒在融创谷的项目也注重了营地的运营。桌椅、水果、零食、软饮料、下午茶等。都准备在遮阳篷下。除此之外，不定期组织的植物拓染课程，各种互动体验活动，也能解放家长，让孩子玩得开心。

“旅行就是从一个自己活腻了的地方去一个别人活腻了的地方，寻找差异。”趣墅度假集团创始人兼CEO余旭日对旅游的理解，让他尝试在珠三角城市周边寻找新鲜玩法，以满足暂时不能出远门但仍需出游的广东游客的需求。“我们把空间变成‘空间+X’，注重内容，结合当地人文和自然旅游资源。”由此形成了住宿+旅行+农耕+营地的新模式，让体验不同于日常旅行。尤其是在后疫情时代，人们更喜欢户外和乡村体验。"对于城市里的孩子来说，农村能给他们独特的经历。"在余旭日看来，回归孩子教育的本质，体验城市没有的生活，是很多家庭的选择。因此，趣墅在现有酒店物业硬件配套的基础上，尽可能依托笔架山山谷、水库等自然资源，做出涵盖户外露营、河流寻迹等运动体验项目的产品套餐，让游客觉得物有所值。

旅游地产是不可避免的发展选择。在消费升级的大背景下，吕雯地产逐渐从“资源导向”向“产品导向”转变，从标准化产品向个性化差异化产品转变，市场逐渐走向细分化和垂直化。

就曲树而言，清远项目不同于广东其他30多个项目。"这是一条新的轨道，从BB到乡村文化旅游综合体."余旭日认为，现在国内房地产面临结构调整。“未来旅游地产的机会是结构性的操作机会。未来中国会有大量的公司在运营资产。”他预计，未来旅游地产的发展一定是经营与运营相结合的轨道，不再是“挂羊头，挂狗肉”的局面，通过内容运营提升文化旅游地产的价值。

餐饮+文创

提高产品竞争力

随着中秋节的临近，文创月饼在市场上很受欢迎。近年来，酒店餐饮+文创的跨界合作，为节庆消费市场增添了一抹亮色。中国大酒店去年与广州博物馆合作推出“约瑟中国礼盒”文创月饼，市场反响强烈。今年，两个团队再次携手，为中秋节创作了“约瑟中国月光宝盒”。这款礼盒以仿古首饰盒为原型，绿松石外观，精致的黄铜锁装饰。礼盒正面勾勒出“柿子如意”的图案，并从广州博物馆国家一级文物中汲取灵感，将图案融入广绣作品《清红木雕八仙架白缎绣鸟纹挂屏》中。广州岭南国际酒店管理有限公司副总裁陈瑞明表示，文创月饼不仅体现在包装上，还体现在新口味上。今年推出了避风塘味、蟹肉味、玫瑰燕窝味，试图迎合年轻人的喜好。

事实上，陈瑞明与广州博物馆联合策划的“消失的名菜”获得了中国旅游研究院颁发的“2021文化旅游融合创新工程”荣誉。“消失的名菜”从文化旅游到跨界结合，融合了中国传统文化和岭南广府饮食文化的精髓，开创了文旅融合的新模式。该项目依托广州博物馆收藏的民国菜单、菜谱，结合传统节日、夜间经济等文化旅游的融合，打造原址沉浸式体验的文创发展新模式。

类似的跨界合作越来越多地出现在酒店餐饮领域。今年，粤旅控集团旗下华夏酒店与广清集团旗下工艺美术研究院联合推出“华夏盛辉TOOYEH文创月饼礼盒”，将工艺美术研究院原创IP“too yeh兔”植入月饼礼盒。厦大酒店总经理王浩然介绍，两家单位的跨界合作，意在发挥各自领域的优势。未来将在文旅产品研发、场景共建等方面进一步深化合作，提升产品竞争力。

文+教育

建设不可复制的综合实践基地。

不久前，广州市百余名中小学生走进任天山水自然艺术劳动教育营，体验割粮、脱粒等农耕劳动，还参与了手工缝制香囊的体验。通过紫苏、桔梗、艾草等各种中草药香料和老师的讲解，了解了中国香囊的历史以及不同香料在生活中的作用和意义。

近年来，为加强劳动实践教育，丰富劳动教育形式，给学生更多探索和锻炼的途径，广州市教育局选择了一些劳动教育资源较好的社会机构、组织和场所作为劳动实践体验基地。其中，“任天山水自然艺术劳动教育营”入选第五批实践体验活动。该营地创造了一个全面的学习场景，包括农田、森林、湖泊、村庄等。课程体系涵盖“劳动教育、自然历史、STEAM、人文艺术、户外领导力、快乐课堂”六大板块。

作为文化旅游行业的新人，任天山水在今年年初投入试运营，已经成为大湾区认知度很高的度假目的地。这里有717种园林花卉和300多种乡土花卉。华南理工大学公共政策研究院创始人、风景园艺师莫告诉《南方日报》，这里的大地艺术和中西造园手法，将陶渊明的隐逸闲适与苏东坡的超然旷达结合起来，旨在打造一个舒适宜人的当代“新”园林。

除了休闲度假功能外，还拥有自然的自然教育和户外运动场地。作为“广东省中小学综合实践教育基地”和“广东省研学旅行协会理事单位”，任天山水成为开展研学活动的好选择。

作为广州天盛实验学校的创始人，莫决定跨界文旅产业，并想出了价值创造的终极目标。因为在他看来，单纯重复一个文化旅游项目，并不能创造多少价值。一个好的文化旅游项目，一定是独特的、不可复制的、可持续的。

教育背景让天人景观有了更差异化的竞争优势。暑假期间，任天山水接待500名中小学生参加“一站式遇见夏日综艺”综合实践活动；7夏令营活动期限届满。“当你走向大自然时，你能感受到大自然带给你的教育和启发。”莫明道正在探索文化旅游和自然教育的跨界实践，在他看来，这是素质教育的有力补充。

文+科技

到达服务的“最后一公里”

随着文化旅游与科技的深度融合，现代公共文化服务有望实现均等化。受条件限制，广大偏远山区很难及时享受到优质的文化资源，通过文旅数字终端或许可以解决这个问题。广东星海演艺集团打造的数字文化站，囊括了演艺、文物、旅游、非物质文化遗产、展览、影视等数字资源，提供VR+博物馆、VR+旅游、VR+非物质文化遗产、VR+展览等多种体验。通过手机、平板电脑、XR设备和电视屏幕传输具有视觉、体感和交互功能的数字文化资源。站在“数字文化站”终端前，人们可以通过旋转屏幕720度来控制舞台，用手指触摸屏幕来改变视角，缩短与舞台的距离，清晰地看到演员的面部表情和表演细节，甚至可以了解服装、道具、头饰等相关知识，从而对剧目的舞台和幕后有更深入的了解。

行业观点

守信

灵活转弯

在疫情下，传统旅游业面临着前所未有的冲击。尤其是专注于线下场景的景区、酒店、旅行社，如何在跨界中找到新的机会？日前，多位业内人士公开分享了自己在探索中的经验。

风景区

警惕“网络名人”投资风险

瑞风创意CEO、广州旅游大学客座教授吴武贤表示，任何商业形式的旅游都不应该盲目跟风。这几年很多文化旅游项目都是跟风的产物，但是火爆的背后没有沉淀和产业化的支撑，比如花市，还有曾经成为风口的玻璃栈道和真人秀。吴贤指出，广东投资者相对冷静，“不会跟风”。同时，他指出，每个景点应该是不同的，不应该完全照搬照抄。不同的地区有不同的生存基础。以吴武贤团队主持的广州灯光节为例。它所带来的商业消费是基于广州的城市文化和消费特点。

在他看来，所有的文化旅游项目都应该从投资的角度考虑回收成本。“后疫情时代，消费逐渐放缓，轻资产模式是主流。”解决问题的关键在于把握未来的发展趋势。他指出，未来的消费一定是更贴近年轻人的，整个家庭将由年轻一代带动。与此同时，智能旅游和在线消费的结合必将成为一个越来越重要的领域。旅游的融合和旅游边界的模糊会给旅游业态带来新的可能。

酒店

善用新媒体营销

随着互联网技术的不断发展，Tik Tok、小红书等平台正在成为酒店新的营销渠道。余一酒店管理有限公司相关负责人分享了酒店在Tik Tok的尝试，“最高一个月能达到100万，占客户的20%”，对营销效果相当满意。“Tik Tok带来的概念是当地生活质量提高了，客房是人们享受生活的空间，而不仅仅是出差的空间。”

转角酒店有68名员工，员工可以直播，也可以自己做小视频。在激励机制下，员工的参与热情很高。他认为，如何开拓更多国人喜欢的预订方式和渠道，是酒店在未来经营过程中需要思考的问题。

对于Tik Tok的营销效果，翡翠酒店商务总监蒋建斌认为，从集团层面来看，效果非常好，但就单个酒店而言，仍有提升空间。

旅行社

从旅游服务商到生活服务商

在疫情冲击下，旅行社纷纷拓展新业态。珠海会展旅游协会会长、广东省拱北口岸中国旅行社有限公司总经理陆颖分享:“国内游客继续做国内游，出境游客多元化发展，跨境生产，保留骨干。”经过两年多的努力，目前拱北口岸中旅在旅游、会展、教育、科技、餐饮、地产、商业七大板块全面进步，从旅游服务商向生活服务商转变。旅游方面，主力是挖掘市民的本地游、海岛游、郊游，深挖本地市场。

茂名国际旅行社有限公司在专注主业的同时，进行跨界和创新。总经理吴卡达总结了疫情以来茂名国旅的策略:从自身优势出发，结合本地情况，发展本地游。其次，积极对接政府各项活动，接待政府相关的检查和会议。同时他们也在做销售，有疫情的时候接客，没疫情的时候离团。

“我们对员工有感情，所以不裁员，对行业有信心。”他认为，政府救助旅行社是因为旅行社对社会贡献大，未来前景光明，符合现在促进消费的需要。

广智一直坚持巩固主业，一主多主。广州广智旅国际旅行社有限公司副总裁温爽总结了广智旅爆发后的探索:一是推动文旅融合；第二，跨界融合，丰富产品供给，构建泛旅游生态圈。同样在电商领域，利用“易购”平台进行实体销售。

“多元化是为了提高旅行社的抗风险能力。”温爽表示，广智文旅拓展会展业务，延伸景区运营业务，推动文旅业务创新突破。构建景区、会展、旅游多业态发展。她认为这将对未来旅游业的培育和旅游业的发展起到一定的作用。

深圳市旅游协会副会长、深圳市旅行社行业协会会长李木生认为，深圳很多旅行社可以及时止损，缩小规模。目前，积极的旅行社已经利用深圳的沿海条件组织活动，并在夏令营研究方面做得很好。在乡村教育上，深圳旅行社结合扶贫场所开辟了新的赛道。